Pizza mit dem PIDI Flott Heissluftdeckel:
Für das beste Ergebnis empfehlen wir die Verwendung eines selbstgemachten Pizzateigs. Aber du kannst auch einen fertigen Teig verwenden, wenn es schneller gehen soll.
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Lege deinen Pizzateig in eine Pfanne, idealerweise die TR228 oder TR528.
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Belege deine Pizza nach deinem Geschmack. Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Zutaten verwenden, die du liebst.
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Setze den PIDI Flott Deckel auf die Pfanne und sorge dafür, dass der Schieberegler auf "offen" steht.
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Heize die Pfanne bei höchster Stufe (nicht auf "Boost") für etwa 1-3 Minuten an. Dies ermöglicht, dass der Teig knusprig wird und die Zutaten schmelzen.
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Schalte dann auf 50% Hitze herunter und lasse die Pizza für weitere 2-4 Minuten backen. Überwache den Bräunungsgrad des Pizzabodens, um sicherzustellen, dass er deinem Geschmack entspricht.
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Lasse die Pizza, falls nötig, bei ausgeschaltetem Herd noch etwas ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
Bitte beachte, dass die Backzeiten je nach Art deines Herdes variieren können.
Jetzt kannst du deine hausgemachte Pizza mit dem PIDI Flott Heissluftdeckel genießen. Guten Appetit!
Hier geht es zum Kochvideo auf You Tube